Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Tere y
Merchy.
Ingredientes:
-25 grs.
De aceite de oliva virgen extra "Virgen de Linarejos"
-25 grs.
De manteca de cerdo
-50 grs.
de agua
-10 grs.
Levadura de panadería
-150 grs.
Harina de fuerza
-1/2
cucharadita de sal
-1 pizca
de azúcar
Preparación:
1-Ponemos el aceite, el agua y la manteca de
cerdo en el vaso, programamos 1 minutos temperatura 37 grados a velocidad 2.
2-Incorporamos la levadura, la harina, la sal y
la azúcar, programar 20 segundos velocidad 6.
3-Quitamos la masa extenderla encima de papel
vegetal y extenderla hasta obtener una capa muy fina.
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